足裏メッセージ専門サロン Luxeリュクス

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山籠もりBBQと、チーズケーキ専門店「フェアリーテール」~Part①

2020 / 09 / 21  23:58
山籠もりBBQと、チーズケーキ専門店「フェアリーテール」♪

(朝食に、美味しいチーズケーキを♡)

こんばんは!リュクスの加藤雅子です。

連休中盤、ゆっくりお過ごしですか?
家族で岩手の山奥へ~
お泊りコテージ満喫してきました!
もちろん”3密”に気をつけて^^

道中寄った北上の有名な
チーズケーキ専門店「フェアリーテール」
など一部ご紹介です。



今回のコテージは木のぬくもりたっぷり
天井が想像より高くて気持ちいい~
すごい解放感!!

家族3人なのにベッドが4台もって
ちょっとぜいたくですね(''◇'')ゞ

木のぬくもりって癒されます。
ホント大好き。



運転に疲れたのか
息子もめちゃリラックス~



ほどなく日が暮れる前に
炭をおこしBBQ準備にとりかかります。


主人が焼き担当、私は途中のスーパーで
調達してきた食材を切ったり
下ごしらえ係。

息子はそれをせっせと運ぶ係。


途中、まさかのテーブルを忘れる
ハプニングもありましたが、
直接グリルから焼き立てが
食べれるからまあいっかー
とポジティブな3人 (;´∀`)



前沢牛は岩塩プレートに乗せると
塩気がお肉に移って
やわらかくいただけます♪
岩塩プレートはホームセンターで
千円くらいで買えるようですヨ。

ホタテバター、サザエも
プリプリで美味しかった♡


続きのBBQ動画はこちら↓
Youtubeにアップしました。


(鳴門金時で焼き芋作る予定が
しゃべっていたら
黒焦げパサパサでしたアセアセ


それにしても山奥は寒いっ。。
夕方になると風がごオオーーっと
巻き起こったり急に外が
寒くなってきたので

早めに引き上げ
食後のお楽しみデザートへ~



ずっと気になっていた北上市の
有名チーズケーキ専門店
「フェアリーテール」を
お風呂の後のコーヒーと一緒に♡



こちらが、【ブルーチーズ】

本場デンマーク産上質ブルーチーズに
クリームチーズをブレンド。

ブルーチーズ特有のくさみはなく
あっさり食べれる甘さ控えめ
レアチーズケーキ。
ワインなどに合いそう。



【アールグレイ“トシ“】
フェアリーテールを設計した「トシさん」という方が絶賛した一品らしい。

こちらも紅茶の風味が効いてる
レアチーズケーキ。
あっさりいただけました。




そして息子とハマったのがこちらの
【ピンクポーネ】

ふわふわ~なムースの上に
ラズベリー?のような
酸味の効いたソースを
注文してから一つずつ
ていねいにかけてくれるんです。



さっぱりチーズとソースが良く合って
めちゃあとを引く感じ。
あっという間に頂けます♬


どれが好き?って聞いたら
息子もまさかのコチラでした 笑


他もチョコの全部試してみて
やはりトロイカの方が好きー
ってナゼカ思ってしまった。

きっと近所のご献上~慣れてしるせいか
想像していたのより
濃厚さが足りない気も..

さっぱりとしたチーズケーキ
という感じで美味しかったです♪


残った分は翌朝の朝食に...。



のんびりコーヒーとパンとスープ
普段朝ごはんはあまり食べないので
こんなにまったりとした
朝食は久しぶり。


北上市のフェアリーテール、
ブルーチーズや珍しいチーズケーキが
いっぱい!チーズケーキ好きさんは
ぜひお試しください。








来てからアレっ?ネット繋がらない!!
なんて不便さもあったけど、
家事から解放され
ぼーーーっとする、、


繋がらないから強制的に
スマホもネットも見ない(見れない)
目を休められて
これはこれでいいのかも。


自然に還るのも
たまにはいいですね。


たくさんパワー充電したので
23日からまたお仕事がんばりますよ~!

 

>>Part2~やっぱり王道!!「トロイカ」はこちら

 

 

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